Lohikastike ja pastaa

500 g	lohta
100 g	salottisipulia
5 dl	ruokakermaa
1 dl	Tuoppi-kotikaljauutetta (1 l) TAI
1 pss	Tuoppi-kotikaljauutetta (kotelosta)
	suolaa
	tilliä
	mustapippuria


Ota lohifileestä nahka pois ja kuutioi se isoiksi kuutioiksi. Ruskista lohi voissa, lisää sipuli ja jatka ruskistamista. Lisää kerma ja kotikaljauute. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta noin 7 minuuttia. Tarjoa kastike keitetyn pastan tai perunoiden kera.

Laihian Mallas Oy, p.+358-(0)6-4752111, fax +358-(0)6-4762555. e-mail: mallas(a)laihianmallas.fi